Lende
Hier die Fragen und die Erläuterung zum Thema "Lende":
Anatomie: beim Menschen die hintere und seitliche Gegend der Bauchwand zwischen letzter Rippe und Darmbeinkamm;Lebensmittel: das besonders zarte, seitlich des Rückgrats liegende Stück Fleisch besonders von Schwein (Kotelett) und Rind (Roastbeef); |
Synonyme |
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Filet |
Lendenbraten |
Lungenbraten |
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