Presssack
Hier die Fragen und die Erläuterung zum Thema "Presssack":
| Gastronomie, regional: je nach Region Brühwurst/Kochwurst, die aus in einen Darm oder Schweinemagen gepresstem Fleisch vom Schweine- oder Kalbskopf (eventuell auch anderen Fleischteilen) besteht – mit oder ohne Blut; |
| Synonyme |
|---|
| Presskopf |
| Sausack |
| Schwartenmagen |
| Schwartemagen |
| Presswurst |
| Frage | Lösung |
|---|---|
| Küchenutensil zum Auspressen von geriebenen Kartoffeln | Presssack |
| Wurstart | Presssack |
| Wurstsorte | Presssack |
| wurstware | presssack |
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