Schmand

Hier die Fragen und die Erläuterung zum Thema "Schmand":
Auch mittelhochdeutsch;smant (Milchrahm) Entweder wie das gleichbedeutende Schmetten slawischer Herkunft (nach Jacob Grimm;, Václav Machek;), vergleiche russisch und bulgarisch ???????, slowakisch smotana, tschechisch und slowenisch smetana. Möglicherweise aber von westgermanisch smanþi für „weich“, vergleiche englisch smooth ? en;
FrageLösung
Abfällig für miserables Essen (NVA)Schmand
abfällig: miserables Essen (NVA)Schmand
Eingedickter Rahm als SoßenzusatzSchmand
Fettreiches Milchprodukt aus SahneSchmand
Fettreiches säuerliches Milchprodukt aus Sahneschmand
feuchter Schmutz, Schlamm (ostmitteldeutsch)schmand
Haut auf der gekochten Milch (westmitteldeutsch, nordostdeutsch)schmand
MatschSchmand
MilchproduktSchmand
MorastSchmand
ostmitteldeutsch: MatschSchmand
ostmitteldeutsch: Morastschmand
SahneSchmand
Sauerrahm, saure SahneSCHMAND
Saure SahneSchmand
saure Sahne (westmitteldeutsch, nordostdeutsch)schmand
Zutat für Elsässer Flammkuchenschmand

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