Gelbwurst
Hier die Fragen und die Erläuterung zum Thema "Gelbwurst":
Gastronomie, bayrische Küche: helle Brühwurst, meist aus Schweinefleisch und Speck (früher auch mit Hirn) sowie verschiedenen Gewürzen in einem gelben Kunstdarm oder mit Safran gelb gefärbten Schweinedarm; |
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