pasteurisierung

Hier die Fragen und die Erläuterung zum Thema "pasteurisierung":
Lebensmittelchemie: ein Verfahren, bei dem Lebensmittel erhitzt werden, um gefährliche Mikroorganismen unschädlich zu machen;

Synonyme
kurzzeitige Erwärmung auf 60 bis 90 Grad
Pasteurisation
Ultrahocherhitzung
FrageLösung
Entkeimung (Milch)pasteurisierung
Haltbarmachung durch ErhitzenPasteurisierung
Haltbarmachung im MolkereiverfahrenPasteurisierung
Verfahren zur MilchhaltbarmachungPASTEURISIERUNG

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